Vorspeisen
16 Rucola Salat
g
mit Kirschtomaten, rohen Zwiebeln, frischen Pilzen und frischem Parmesan
6,50€
18 Insalata die Mare
a,b,n
hausgemachter frischer Meeresfrüchtesalat, angemacht mit Olivenöl und Balsamessig, dazu Pizzabrot
9,00€
19 Caprese
a,g
mit Tomaten und Mozzarella, Oliven, Balsamikum, Olivenöl und Balsamessig, dazu Pizzabrot
8,00€
20 Carpaccio mit Rucola
a,g
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Zitronensoße, Champignons, Oliven, frischem Parmesankäse, dazu Pizzabrot
9,00€
21 Flusskrebse mit Rucola
a,b,o
frische Flusskrebse, gebr. In Olivenöl, Knoblauch und leichte Tomatensoße auf Rucola, dazu Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
9,00€
22 Antipasti Italiano
a
gemischter Vorspeisenteller, dazu Pizzabrot
8,50€
15 Bruschetta del Casa
a,g
mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Oliven und Mozzarella überbacken
4,90€
23 Bruschetta del Nonno
a
mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und Basilikum
4,50€
24 Mix-Teller
a,g
Rinderfilet-Carpaccio mit Tomaten und Mozzarella, gefüllte frische Pilze, mit Schafskäse überbacken, dazu Pizzabrot
9,00€
25 Funghi al Forno
a,g
8 gefüllte Champignons, mit Schafskäse überbacken, dazu Salat und Brot
7,00€
26 Schafskäse al Forno
a,g
überbackener Schafskäse, dazu Salat und Brot
8,00€
Salate
36 Mix Salat
a,c,g,i
mit Putenbrust und Rucola, dazu Pizzabrot
10,50€
37 Insalata verde
o
Grüner Salat
4,00€
38 Insalata primavera
o
Gemischter Salat
5,00€
39 Insalata di pomodore e tonno
a,d
6,50€
40 Insalata nizza
o
Gemischter Salat mit Käse, Ei und Schinken*²’³
6,00€
41 Insalata capricciosa
d,o
Gemischter Salat mit Käse, Ei, Schinken*²’³ und Thunfisch
7,50€
42 Piccola capricciosa
d,o
Kleiner, gemischter Salat mit Käse, Ei, Schinken*²’³ und Thunfisch
6,50€
43 Insalata rucola e pecorino
a,g,o
mit Rucola-Salat, Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Rinderfiletstreifen, Pizzabrot
13,90€
44 Bauernsalat
g
Gemischter Salat mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Schafskäse, Oliven, Gurken
7,50€
45 Hähnchenbrustsalat
a,o
Salat mit Rucola, Champignons, Tomaten, Paprika, Hähnchenbrustfilet, Pizzabrot
10,90€
46 Sommersalat
a,o
mit Feldsalat, Rucola, Mozzarella, Melone, Hähnchenbrustfilet und Pizzabrot
10,90€
47 Salat Milano
a,d,o
Kleiner Milano: gemischter Salat, Schinken*²’³, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Mais
7,00€
48 Salat Milano
a,d,o
Großer Milano: gemischter Salat, Schinken*²’³, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Mais
7,50€
49 Salat Silvio
a,o
Gemischter Salat mit Schinken*²’³, Käse, Oliven, Zwiebeln, Ei und Schafskäse
7,50€
50 Salat Sonnenschein
a,g
Rucola-Salat mit Oliven, fr. Parmesankäse, frischen Tomaten, Zwiebeln, fr. Pilzen, Mozzarella, dazu Pizzabrot
10,00€
51 Tomatensalat “Zur Linde”
g
Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Feldsalat
7,00€
52 Salat alla “Chef”
a,b,d
Mix-Salat mit Krabben, fr. Pilzen, Orange, Ananas, gebackenen Tintenfisch, milden Peperoni, Gurken, dazu Pizzabrot
11,50€
Nudelgerichte
56 Spaghetti pomodore
a,g,o
Spaghetti mit Tomatensoße, Rucola und Parmesankäse
7,00€
57 Spaghetti alla bolognese
a,o
Spaghetti mit Fleischsoße
7,00€
58 Spaghetti aglio e olio peperocini
g,o
Spaghetti mit Knoblauchöl, Peperoni, frischen Tomaten, Rucola und Parmesankäse
7,50€
59 Spaghetti alla carbonara
a,c,g,o
Spaghetti mit Schinken*²’³, Ei in Sahnesoße, Rucola und Parmesankäse
7,50€
60 Spaghetti camberetti
a,b,g,o
Spaghetti mit Shrimps, Knoblauch, Tomatensoße, Rucola und Parmesankäse
8,00€
61 Spaghetti alla grecia
a,g,o
Spaghetti mit Pfifferlingen, Tomaten, Schinken*²’³, Zucchini und Sahnesoße, Rucola und Parmesankäse
8,00€
62 Spaghetti alla paesana
a,g,o
Spaghetti mit Erbsen, Schinken*²’³, Pilsen, Rahmsoße. Rucola und Parmesankäse
7,50€
63 Spaghetti alla marinara
a,b,d,g,n,o
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensoße, Rucola und Parmesankäse
8,50€
Tagliatelle
Grüne Bandnudeln
67 Tagliatelle al Pomodore
a,g,o
Grüne Bandnudeln mit Tomatensoße
7,00€
68 Tagliatelle alla bolognese
a,g,o
Grüne Bandnudeln mit Fleischsoße
7,00€
69 Tagliatelle alla cacciatora
a,g,o
Grüne Bandnudeln mit Erbsen, Schinken*²’³ und Rahm-Tomatensoße
7,50€
70 Tagliatelle salmone
a,d,g,o
Grüne Bandnudeln mit Lachs, Sahne, Knoblauch und Tomatensoße
8,90€
71 Tagliatelle Flusskrebs-Rucola
a,b,g,o
Grüne Bandnudeln mit Flusskrebsen, Rucola, Knoblauch und Tomatensoße
8,90€
72 Tagliatelle verduna
a,g,o
Grüne Bandnudeln mit frischem Gemüse und Sahnesoße (pikant)
7,50€
Rigatoni
76 mit Tomatensoße
a,g,o
mit Tomatensoße
7,00€
77 mit Fleischsoße
g,o
mit Fleischsoße
7,00€
78 Rigatoni all arabbiata
a,o
Maccaroni mit Tomatensoße, Speck und Peperoni
7,50€
79 Rigatoni mama mia
a,g,o
Maccaroni mit Erbsen, Schinken*²’³, Peperoni, Sahne und Tomatensoße
7,50€
80 Rigatoni camberetti
a,b,g,o
Maccaroni mit Shrimps, Knblauch, Tomatensoße und Basilikum
8,00€
81 Rigatoni salmone
a,d,g,o
Maccaroni mit Lachs, Sahne, Knoblauch und Tomatensoße
8,50€
82 Rigatoni 4 formaggi
a,g,o
Maccaroni mit dem. Käsesorten
7,50€
83 Rigatoni gorgonzola
a,g,o
Maccaroni mit Gorgonzolasoße
7,50€
84 Rigatoni Milano
a,g,o
Maccaroni mit Steinpilzen, Schinken*²’³ und Sahnesoße
8,00€
85 Rigatoni alla Silvio
a,g,o
Maccaroni mit Hähnchenbruststreifen, Zucchini, frischen Tomaten in Sahne und Tomatensoße
8,00€
86 Rigatoni sanbapolire
a,g,o
Maccaroni mit Parmaschinken, Auberginen, Ruccola in Sahne-Tomatensoße
8,00€
Tortelloni
87 Ricotta al funghi
a,g,o
Frische Tortelloni, gefüllt mit Champignons in Gorgonzolasoße
9,00€
88 Ricotta al pomodore
a,g,o
Frische Tortelloni, gefüllt mit Champignons in Sahne-Tomatensoße
9,00€
89 Ricotta al spinaci
a,g,o
Frische Tortelloni, gefüllt mit Spinat in Sahne-Tomatensoße
9,00€
90 Ricotta mit Steinpilzen
a,g,o
Frische Tortelloni, gefüllt mit Steinpilzen in Sahne-Tomatensoße
9,00€
Tortellini
Nudeln mit Hackfleischfüllung
94 Tortellini alla napoletana
a,o
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt und Tomatensoße
7,00€
95 Tortellini alla bolognese
a,o
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt und Fleischsoße
7,00€
96 Tortellini alla panna
a,g,o
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt, Schinken*²’³ und Sahne
7,50€
97 Tortellini 4 formaggi
a,g,o
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt und gem. Käsesorten
7,50€
98 Tortellini alla gorgonzola
a,g,o
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt und Gorgonzolasoße
7,50€
99 Tortellini alla chef
a,g,o
Lassen Sie sich von unserem Koch überraschen
7,50€
Gnocchi
Italienische Kartoffelklößchen
103 Gnocchi napoli
a,o
Gnocchi mit Tomatensoße
7,00€
104 Gnocchi bolognese
a,o
Gnocchi mit Fleischsoße
7,00€
105 Gnocchi maison
a,g,o
Gnocchi mit Schinken*²’³ und Rahmsoße
7,50€
106 Gnocchi gorgonzola
a,g,o
Gnocchi mit Gorgonzolasoße
8,50€
107 Gnocchi piemont
a,g,o
Gnocchi mit Zucchini, Schinken*²’³, frische Tomaten in Tomaten- und Sahnesoße
7,50€
108 Gnocchi salmone
a,d,g,o
Gnocchi mit frischem Lachs und Knoblauch
8,50€
109 Pasta mista - Für 2 Personen
a,g,o
gemischte Nudeln
18,00€
Überbackene Teigspezialitäten
113 Canelloni
a,g,o
gefüllte Teigrollen
7,50€
114 Combinazione
a,g,o
verschiedene Teiggerichte überbacken
7,50€
115 Lasagne
a,g,o
mit Bechamel und Fleischsoße überbacken
7,50€
116 Rigatoni Coseppe
a,g,o
Maccaroni nach Art des Hauses
7,50€
117 Gnocchi mozzarella
a,g,o
Gnocchi mit Tomatensoße und Mozzarella überacken
8,00€
118 Maccaroni mozzarella
a,g,o
Maccaroni mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken
8,00€
119 Tortellini mozzarella
a,g,o
Tortellini mit Tomatensoße und Käse überbacken
8,00€
120 Rigatoni broccoli
a,g,o
Macaroni mit Broccoli, Tomatensoße und Käse überbacken
7,50€
121 Rigatoni alla Silvio
a,g,o
Macaroni mit Pfifferlingen, Tomaten, Sahnesoße und Käse überbacken
8,00€
Kinderteller
132 Coteletta alla milanese
paniertes Schnitzel mit Pommes frites
5,00€
133 Spaghetti alla bolognese
a,o
Spaghetti mit Fleischsoße
5,00€
134 Spaghetti al pomodore
a,o
Spaghetti mit Tomatensoße
5,00€
135 Tortellini alla panna
a,g,o
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt, Schinken*²’³ und Sahnesoße²
5,00€
136 Rigatoni alla bolognese
a,o
Maccaroni mit Fleischsoße
5,00€
Pizza
140 Pizza Margharita Tomaten und Käse
a,g
6,00€
141 Pizza salame e funghi
a,g
Tomaten, Käse, Champignons und Salami*2’3’4’5
7,00€
142 Pizza Montana
a,g
Tomaten, Käse, Salami *2’3’4’5, Champignons und Schinken*2’3
7,50€
143 Pizza tonno
a,d,g
Tomaten, Käse und Thunfisch
7,00€
144 Pizza gamberetti
Tomaten, Käse und Krabben und Knoblauch
a,b,g
8,50€
145 Pizza carciofini
a,g
Tomaten, Käse, Schinken*²’³ und Artischocken
7,50€
146 Pizza siciliana
a,d,g
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven und Kapern
7,50€
147 Pizza frutti di mare
a,b,g,n
Tomaten, Käse und Meeresfrüchte
8,50€
148 Pizza capriciosa
a,g
Tomaten, Käse, Salami*2’3’4’5, Schinken*²’³, Champignons und Paprikaschoten
7,50€
149 Pizza tonno e cipolla
a,d,g
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
7,50€
150 Pizza salame
a,g
Tomaten, Käse und Salami*2’3’4’5
6,50€
151 Pizza prosciutto
a,g
Tomaten, Käse und Schinken*²’³
6,00€
152 Pizza funghi
a,g
Tomaten, Käse und frischen Champignons
6,00€
153 Pizza quattro stagioni
a,g
4 Jahreszeiten
7,50€
154 Pizza diavolo
a,g
Tomaten, Käse, Zwiebeln, Oliven, Salami*2’3’4’5 und Paprikaschoten (scharf)
8,00€
155 Pizza Hawaii
a,g
Tomaten, Käse, Schinken*²’³ und Ananas
7,50€
156 Pizza calzone
a,g
gefüllt mit Schinken*²’³, Salami*²’³’4’5, Paprika, Pilzen
8,00€
157 Pizza gorgonzola
a,g
mit Zwiebeln und Spinat
8,00€
159 Pizza e silvio
a,d,g
mit Thunfisch, Paprika, Schafskäse und Broccoli
8,00€
160 Pizza allacasa
a,d,g
mit Thunfisch, Paprika, Zwiebel und Broccoli
8,00€
161 Pizza alla toscana
a,g
mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, fr. Champignons, Peperoniwurst*2,3,4,5, Salami*2,3,4,5, Schinken*2,3
8,50€
162 Pizza spinaci
a,g
Tomaten, Käse, Spinat und Knoblauch
7,50€
163 Pizza Peperoni
a,g
Tomaten, Käse und Peperoniwurst*2,3,4,5
6,50€
164 Pizza Broccoli
a,g
Tomaten, Käse, Broccoli und Knoblauch
7,50€
165 Pizza Milano
a,g
Salami*2,3,4,5, Peperoniwurst*2,3,4,5, frische Champignons, Schafskäse, Kräuterbutter
8,50€
166 Pizza 4 formaggi
a,g
Tomaten, Käse und 4 versch. Käsesorten
8,00€
167 Pizza Mozzarella
a,g
frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum und frische Champignons
8,00€
168 Pizza -Brot
a,g
Tomaten und Knoblauchsoße
3,50€
169 Pizza-Brot
a
mit Rosmarin und Knoblauch
3,50€
170 Pizza parma
a,g
mit Parmaschinken, Rucola, Mozzarella und Parmesan
9,40€
171 Pizza aubergine
a,g
mit Tomaten, Auberginen und Mozzarella
8,00€
172 Pizza Flusskrebs-Rucola
a,b,g
mit frischen Flusskrebsen, Rucola, Knoblauch und Parmesan
9,00€
173 Pizza salmone
a,d,g
mit frischem Lachs und Knoblauch
9,00€
174 Pizza vegetaria
a,g
mit frischen Gemüsesorten
8,50€
FAMILIEN PIZZA 40x60cm
mit Tomaten, Käse - je weiterer Belag +1,50
17,00€
Extras
Salami2,3,4,5 , Schinken*2,3 , Peperoniwurst2,3,4,5 , Champignons, Ananas Zwiebeln, Paprika, Oliven, frische Tomaten
0,50€
Extras
Krabben, Thunfisch, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse und Parmaschinken
1,00€
Vom Rind
Zu Rindergerichten servieren wir ohne Aufschlag Pommes frites und Salat
178 Bistecca alla griglia
g,o
Rumpsteak vom Grill
19,00€
179 Bistecca al funghi
g,o
Rumpsteak mit Champignons
20,00€
180 Bistecca con cipolle
g,o
Rumpsteak mit Zwiebelrahmsoße oder gebraten
20,00€
181 Bistecca al pepe
g,o
Rumpsteak mit Pfeffersoße
20,00€
182 Rumpsteak mit Pfifferlingen
g,o
Rumpsteak mit Pfifferlingen
20,00€
183 Rumpsteak nach Art des Hauses
g,o
Rumpsteak nach Art des Hauses
20,00€
Vom Schwein
Zu Schweinegerichten servieren wir ohne Aufschlag Pommes frites und Salat
194 Cotoletta alla cipolle
a,c,g,o
Schnitzel mit Zwiebelrahmsoße od. gebraten
11,00€
195 Cotoletta alla cacciatora
a,c,o
Jägerschnitzel
11,00€
196 Cotoletta alla zingara
a,c,o
Zigeunerschnitzel
11,00€
197 Cotoletta impanata
a,c,o
Schnitzel nach Wiener Art
10,00€
198 Cotoletta alla Paprika
a,c,o
Paprikaschnitzel
11,00€
199 Rahmschnitzel
a,c,g,o
11,00€
200 Cotoletta Pfifferlinge
a,c,g,o
Schnitzel, Tomaten und Sahnesoße
11,00€
201 Cotoletta Milano
a,c,g,o
Schnitzel mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum überbacken
11,50€
202 Cotoletta Cordonbleu
a,c,g,o
mit Rahmsoße
12,50€
203 Cotoletta Steinpilze
a,c,g,o
Schnitzel, Tomaten und Sahnesoße
11,00€
204 Cotoletta Hawaii
a,c,g,o
Schnitzel mit Schinken*²’³, Käse
11,00€
205 Schweitzer Kräuterschnitzel
a,c,g,o
Schnitzel mit Schinken*²’³ und Käse überbacken
11,50€
206 Käse-Schnitzel
a,c,g,o
Schnitzel mit 4 Käsesorten überbacken und Soße
11,00€
Schweinelenden
Zu Schweinelenden servieren wir ohne Aufschlag Pommes frites und Salat
210 Schweinelende “Förster Art”
g,o
14,00€
211 Schweinelende
g,o
mit Pfeffersoße
14,00€
212 Schweinelende
g,o
mit Pfifferlingsoße
14,00€
213 Schweinelende
g,o
mit fr. Tomaten und Mozzarella überbacken
14,00€
217 Scaloppine al vino bianco
o
3 kleine Schweinesteaks in Weißweinsoße
12,50€
218 Scaloppine al limone
o
3 kleine Schweinesteaks in Zitronensoße
12,50€
219 Scaloppine al funghi
g,o
3 kleine Schweinesteaks mit Champignons
12,50€
220 Scaloppine alla valostana
g,o
3 kleine Schweinesteaks überbacken mit Schinken*²’³ und Käse
12,50€
221 Saltinbocca alla romana
o
Schweinesteaks mit Schinken*²’³, Salbei und Weißweinsoße
12,50€
222 Scaloppine alla Gorgonzola
g,o
3 kleine Schweinesteaks mit Gorgonzola
12,50€
Fisch
Zu Fisch servieren wir ohne Aufschlag Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
226 Calamari alla romana
a,n,o
Tintenfisch frittiert mit Pommes frites
11,00€
227 Calamari Griglia
a,n,o
Tintenfisch gegrillt mit Knoblauchsoße
13,50€
228 Frische Dorrade
d,o
Dorrade gegrillt
18,50€
229 Zanderfilet
d,o
16,50€
230 Scampi alla griglia
d,o
Scampi gegrillt
19,50€
231 Salmone alla griglia
d,o
Lachsfilet gegrillt
14,50€
Hähnchenbrustfilet
Zu Hähnchen servieren wir ohne Aufschlag Pommes frites und Salat
236 Hähnchenbrustfilet
g,o
mit Jägersoße
12,50€
237 Hähnchenbrustfilet
g,o
mit Pfeffersoße
12,50€
238 Hähnchenbrustfilet
g,o
vom Grill
11,50€
239 Hähnchenbrustfilet alla zingara
g,o
mit Zigeunersoße
12,50€
240 Hähnchenbrustfilet Hawaii
g,o
mit Schinken*²’³, Käse und Ananas überbacken
12,50€
241 Hähnchenbrustfilet Pfifferlinge
g,o
mit Tomaten u. Sahnesoße
12,50€
242 Hähnchenbrustfilet Steinpilze
g,o
mit Tomaten und Sahnesoße
12,50€
243 Hähnchenbrustfilet Gorgonzola
g,o
Gorgonzolasoße
12,50€
Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel,
4 Geschmacksverstärker, 5 Phosphat, 6 Koffeinhaltig, * Formfleischvorderschinken
Allergene: a-Gluten, b-Krebstiere, c-Eier, d-Fisch, e-Erdnüsse, f-Soja, g-Milch, h-Schalenfrüchte, i-Sellerie, j-Senf, k-Sesam,
l-Schwefeldioxid, m-Lupine, o-kann Spuren von Sellerie, Eiern, Senf, Soja, Gluten, Milch enthalten
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